Cocina vegetariana

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Yogur natural casero

INGREDIENTES:

10 cucharadas de leche en polvo
1 litro de agua fria
tiesto plastico con tapa hermetica
2 litros de agua hirviendo
1 yogur natural «Soprole» (o cualquier otra marca)
1 bolsa de plastico diario.

PREPARACIÓN:

Disolver las 10 cucharadas en polvo en un litro de agua fria, (en un tiesto plastico con tapa hermetica, agregarle 2 litros de agua hirviendo, revolver un poco, y agregar el yogur natural, revolver levemente y tapar bien, meter el tiesto en bolsa de plastico que no le entre aire luego envolver en papel de diario y dejar en un lugar abrigado unas 12 horas o mas. desenvolver y guardar en frigider para ocupar cuantas veces quiera. se puede servir con fruta fresca o seca, con avena, con miel, etc.

Autor: admin
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